生煎餛飩怎麼煎 美味的生煎餛飩的做法

1、超市買的餛飩皮，取一張放在手裡，用筷子夾起肉餡放在中間，然後對折，再對折後兩個角粘在一起，一個餛飩就包好瞭。全部包好後放在一個盤子裡。

2、鍋裡刷上油，將包好的餛飩排放在鍋中，開小火煎，煎至底部金黃。

3、加入水，沒過餛飩三分之一，加蓋燒幹水分後燜一會。

4、再來調一個料汁，小碗中加入味極鮮，醋，糖，雞精，香油，吃辣的可以加入辣油。

5、出鍋前撒上蔥花。淋上料汁，美味的生煎餛飩就這樣做好瞭。