章魚要不要撕皮

章魚不需要將外皮撕掉，因為章魚的清理的主要對象為章魚腦袋裡面的雜物，其他部位無害處，外皮隻需沖洗幹凈即可。

清理頭部的方法為按照頭部底端的小洞向上將章魚撕開，在底部有一個口器，找到一個黑色並且類似貝殼狀的物品，將其摘除，以及口器上端有一個墨囊需要摘除。