叉燒包怎麼做好吃 叉燒包如何做好吃

1、食材：五花肉500g、叉燒醬適量、耗油適量、白糖適量、生粉適量、面團適量、面粉適量、酵母適量、泡打粉適量、水適量。

2、方法：準備料線、五花肉等食材，將餡料放入碗中，攪拌均勻，醃制2小時。鍋中倒油，翻炒餡料，加水，小火燜燉，大火收汁備用。面團放入盆中，攪拌成絮狀。揉成面團，醒十分鐘。切成塊，搟成皮，包裹餡料收口，發酵。蒸開燜制即可。