怎麼做好吃咸魚籠的做法

怎麼做好吃咸魚籠的做法

咸魚籠的傢常做法是:

1、將廣東臘肉100克,廣東臘腸100克,2條臘鴨腎切成白豆大小細粒備用;

2、750克糯粉和250克粘粉混在一起,加入白砂糖,五香粉,鹽,加水抒成粉團;

3、把臘味,炒花生仁放入再揉成粉團,揉成粉團後,分盤壓好;

4、大火燒開水放蒸籠蒸20分鐘,蒸好後即拿出,等充分冷卻後切開即可。

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