隔山肉燜毛豆的做法 這樣做你試過瞭嗎

1、把隔山肉洗幹凈切好。

2、準備好材料。

3、下薑和八角。

4、然後下隔山肉用油爆一下。

5、放入醬油爆香。

6、放入適量的水和一個辣椒，壓制十分鐘。

7、已經壓制好的肉加入毛豆。

8、放入鍋裡燜。

9、收汁後下入蠔油翻炒。