傢常面條怎麼做好吃 面條怎麼做再也不怕孩子挑食

鍋裡水開，把濕面條抖開放篦子上蒸15分鐘。

芹菜摘掉葉子，蔥和芹菜桿切段，大蒜切片，豬肉切片，肥瘦分開。

鍋裡倒油，放入肥肉煸出油來放入瘦肉翻炒。

放入花椒茴香，再放入蔥薑蒜和芹菜桿。

倒入生抽老抽適量。

倒入蒜苔翻炒。

放鹽和十三香適量，添一碗半水燒至蒜苔變軟。

把多餘湯汁舀出，滴兩滴香油。

把蒸好的面條放在菜上，把湯汁均勻澆到面條上。

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灑入芹菜葉，小火把湯汁燜幹，把菜和面條拌勻即可。