咸肉炒年糕的做法 傢鄉味道特色小炒香氣撲鼻

年糕準備長條狀的。

把年糕切成兩到三公分寬的小段。

咸肉切成細條。

鍋內熱一點油，倒入咸肉炒香。

小火煎到咸肉滲出豬油。

倒入年糕翻炒。

等年糕炒軟瞭之後加入菠菜，撒上少量鹽調味。

翻炒均勻即可出鍋。