養殖鱸魚和海鱸魚有什麼區別

海鱸魚和養殖鱸魚的區別如下：

1、種類方面：海鱸魚一般為：星鱸、紅股。常常聚集在河流入海口的半咸半淡的水中。而淡水鱸魚一般為：加州鱸、松江鱸魚。

2、外形方面：淡水鱸魚體長不過十多厘米，重一百多克，頭大而扁平，口闊而眼小，黃褐色，身披幾道黑條紋，還略帶黑點。而海水鱸魚下頜長於上頜，背部青灰色，腹部白色，背有小黑斑點。

3、肉質方面：淡水鱸魚的肉較嫩。而海水鱸魚肉較粗。