雞腿魚怎麼做好吃 豆醬煮雞腿魚的做法

1、食材用料：雞腿魚500克、芹菜適量、普寧豆醬、鹽適量、食用油適量。

2、雞腿處理幹凈，去掉尾巴，魚身抹鹽醃一下。

3、炒鍋下油，油熱後放入醃好的魚略煎一下。

4、放入切好的芹菜。

5、倒入適量的普寧豆醬。

6、下小半碗水。

7、豆醬煮雞腿魚煮至湯汁發白粘稠出鍋。