啤酒燒蹄膀做法圖解 味道好肉還容易燉爛

1、做法：蹄膀焯水，然後入鍋裡翻炒一會兒。

2、然後加蔥、薑、蒜末兒，辣椒、冰糖，再加一整瓶啤酒燉肉，不添水。

3、大火噸大約不到一個小時吧，再轉小火收幹湯汁即可。

4、加啤酒，味道好肉還容易燉爛，特別好。