南瓜怎麼做好吃又簡單 南瓜如何做好吃又簡單

1、 準備一塊老南瓜切成片，南瓜片切好後放入蒸籠把南瓜蒸15分鐘蒸至熟透。

2、準備一把小香蔥切碎，切碎後的小蔥花先放入盆中，蒸熟後的南瓜直接放入料理機，加300毫升純牛奶，然後打成南瓜糊。

3、然後把南瓜糊和小蔥倒在一起，再往盆內加入150克面粉，用筷子攪拌至無顆粒狀，加入2個土雞蛋，適量食用鹽，如果面糊過於濃稠，就在加點純牛奶，最後攪拌成酸奶狀的糊糊即可。

4、 電餅鐺加熱後加入適量油，油熱下入一勺面糊，把面糊攤均勻，烙至兩面金黃就可以出鍋瞭。