葡萄炒玉米制作秘方 怎麼做葡萄玉米

1、將鹽、味精、糖、雞粉以及水淀粉制成碗芡之後備用。

2、這是備選項，不喜辣味者可跳過洗幹凈紅椒之後去籽，切成菱形片備用。

3、把葡萄(或者葡萄幹)洗幹凈之後控水，把生薑切片備用。

4、鍋中下油，等到油五分熱時把薑片放進去炒香。

5、再下入玉米粒用大火煸炒大概一分鐘，接著下入葡萄(或葡萄幹)炒勻。

6、放入紅椒(如果不喜歡辣椒則不用放)繼續煸炒半分鐘後淋入碗芡。

7、等到鍋中湯汁明亮之後出鍋就可以瞭。