丸子是什麼做的 火鍋裡的丸子究竟是什麼做的

1、丸子是一種油炸/水煮食品，在世界各地都有出現，一般是用面團裡面包上肉末、香菜等作料（也有用魚肉、牛羊肉），然後將油燒開；

2、將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間，用笊籬撈出放在幹燥的地方待冷卻後即可食用。