最簡單的水豆腐的做法 蔥香辣豆腐水水嫩嫩最下飯

買來的豆腐6塊，一定要是水豆腐。

香蔥切好備用。

豆腐用清水輕柔得洗一下，濾幹水分。

熱鍋下油。

水豆腐用刀切成豆腐塊下鍋。

煎到一面稍黃後，翻另一邊再煎。

再加入適量醬油。

拌勻後加適量辣椒粉。

這時兩面都變黃瞭，加點水煮下，再撒入食鹽。

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撒上蔥花可以出鍋瞭。