
compote
英 ['kɒmpəʊt; -ɒt]
美 ['kɑmpot]
n. 煮熟的糖漬水果;高腳果盤
中文詞源:
compote 蜜餞
來自法語。com-, 強調,-pos, 放置,詞源同opponent, position.指把水果、糖等放在一起調制的。構成compost的對詞,但詞義產生差別。
例句:
1. Serve with apple compote or vanilla sauce.
可以和蘋果泥或是拌以香草汁食用.
2. The cook comBined whipped cream, sugar, and vanilla to make a topping for the compote.
廚師把摜奶油 、 糖和香草精混合起來做成果盤的澆汁.
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