紅燒武昌魚怎麼做好吃 紅燒武昌魚好吃的做法

1、原料：武昌魚、食用油、食鹽、蔥、白酒、生抽、香醋、薑、蒜。

2、買來的武昌魚刮凈鱗片、清理好魚腹。

3、準備蔥薑蒜和幹辣椒段。

4、起鍋燒油，將武昌魚放入油鍋炸至兩面金黃。

5、關火後下入蔥薑末和幹辣椒段。

6、加食鹽、生抽、白酒和香醋燉煮10分鐘即可出鍋。