魚高湯用哪些魚骨熬制的味最好

材料：鮭魚骨300克、凍豆腐1塊、蔥1棵、糖1勺。

魚高湯用鮭魚骨熬制的味最好，制作方法如下：

1、將鮭魚骨切成適當大小；

2、蔥切小段，凍豆腐切小塊；

3、鍋內放6碗水，水開後放入魚骨、凍豆腐；

4、煮熟後，加糖，，熬制兩小時，撒上蔥花即可出鍋。