孜然玉米豆傢常做法 大人小孩都愛吃

1、玉米煮熟，把玉米粒剝下來。

2、兩個自己醃的咸雞蛋打入玉米粒中，攪拌均勻。

3、咸雞蛋的蛋黃會比較硬，可以用勺子壓碎。

4、放入兩勺淀粉攪拌均勻。

5、差不多攪拌到這個樣子就可以炒瞭。起油鍋，油熱後倒入玉米粒翻炒。

6、炒到玉米粒都散開，淀粉糊變金黃的時候放孜然粉，關火攪拌均勻。