芝麻千層餅的做法 芝麻千層餅怎麼做

1、面粉加水揉成比較軟的面團，醒10分鐘。

2、面團取出，加薄面，壓扁，搟成一張長長的、大大的薄面餅。

3、均勻的塗上油、芝麻、鹽。

4、面餅卷起來，卷的緊一點，邊卷邊向兩側拉伸。

5、卷成小餅，醒5分鐘。

6、壓扁搟成薄的大餅。

7、平底鍋熱油，中小火煎。

8、表面鼓起時，翻面，兩面均煎至金黃。