煎荷包蛋怎麼做 如何制作煎荷包蛋

1、食材：雞蛋兩枚，鹽10g，油15g，幹辣椒5g，豆豉5g，蒜末5g，蔥花5g。

2、步驟：向鍋中倒入油。

3、油熱後打入一個雞蛋。

4、將雞蛋煎至兩面金黃，盛出。

5、在鍋中放入幹辣椒、蒜末、豆豉，炒香。

6、在鍋中放入煎好的荷包蛋。

7、不停用鏟子進行翻炒。

8、在鍋中撒上蔥花。

9、加入少許鹽後出鍋。