伏薑茶的正確做法 伏薑茶怎麼做

1、材料：生薑 500克，紅糖200克，面粉適量，蘇打粉適量。

2、搗碎紅糖塊方便醃制，薑拍成段，可以把薑皮刮掉，不讓在飲用的過程中會有漂浮的薑皮影響口感。

3、一層薑一層紅糖鋪放。最好用紗佈，或者網狀佈皮筋封口，打開紗佈後，醃制成醬黑色就完成曬置。

4、密封罐放置在冰箱，隨時打開用開水沖服，一人量200毫升一勺就可以，也可以因人而異。