煮海參多長時間可以煮爛 煮海參的時長

1、鮮海參煮5-10分鐘。幹海參煮30-40分鐘。

2、鮮海參中富含水分，比較鮮活，肉體相對會比較軟，所以很容易煮熟，一般情況下，鮮海參放在滾水中焯燙5-10分鐘左右就能全熟，如果海參的量比較多，可以適當增加時間。

3、幹海參是鮮海參經過加工後的制成品，其質地比較堅硬，在用清水浸泡瞭24-48小時後，仍需煮30-40分鐘左右才能煮軟，如果海參的幹燥程度較高，可能還需要更久。