花瓣餅怎麼做又脆又好吃 玫瑰花瓣餅的做法步驟介紹

1、材料：中筋面粉、水、酵母、玫瑰花瓣、白糖、橄欖油。

2、面粉加酵母加水，揉成面團至光滑，醒發半小時。

3、準備玫瑰花瓣。

4、玫瑰花瓣沖水洗凈，拌白糖，面粉調勻。

5、發好的面團，搓條，切段，按扁，做圓皮，包成包子狀，按扁，醒發半小時，拿到手裡掂一下，感覺特別輕，就可以。

6、面醒好，搟成圓餅狀。

7、餅鐺微熱下鍋，烙制兩面金黃色出鍋。