英格蘭曲奇的制作流程

安佳黃油150克（原方200克），砂糖80克黃油切碎加入低粉中，把黃油與低粉輕輕搓合，加入糖，輕輕把所有材料混合，不要過份揉搓，整合成團

壓成面片,封上保鮮紙，放入冰箱冷藏20分鐘

用餅幹模壓出模形,我做瞭方形和魚形的,在方形的面片上用叉子紮也孔狀，不紮也行的

烤箱150度，烤30分鐘

口感酥、脆、香的英格蘭曲奇完成