臘腸煲仔飯怎麼做 六步教你做正宗的煲仔飯

先把大米洗凈，再泡上10-20分鐘。

然後放入少許的食用油，開中火，煮飯。當鍋內的飯稍稍幹水的時候，此時的飯還是生的。

把切好片的臘腸放入煲內。

放上少許的薑絲。

蓋好蓋子，小火，把煲仔慢慢地轉動。

煮好瞭，放入焯好的青菜，灑上香蔥。