香煎牛排的做法 香煎牛排怎麼做

1、材料：牛排半塊、鹽巴適量、黑胡椒適量、奶油一匙。

2、先準備以下食材，牛排兩面抹上鹽巴跟黑胡椒；

3、小火煎到邊圍變成灰色即可翻面；

4、將兩面都煎成灰色後取出放涼；

5、將牛排切成小塊，在放進一匙奶油攪拌均勻即可起鍋；

6、成盤完成。