煮好的魚有腥味有什麼好辦法

方法一：

1、將魚重新放入鍋中，加入適量湯，加熱，進行回鍋處理；

2、向湯中放入少量料酒與醋或者生薑與大蔥，回鍋收汁處理；

3、約十分鐘後，閉火，將魚取出即可。

方法二：

1、取兩根紅色朝天幹辣椒洗幹凈；

2、將幹辣椒平均多成四至五段；

3、將剁好的一半幹辣椒均勻地撒在魚表面；

4、將盤中的魚翻面，將另一半幹辣椒撒在新的一面；

5、將一個略大於盤子的碗或盆扣在魚之上，靜置；

6、約十分鐘後，拿開碗或盆，即可去除腥味。