焗粉腸的做法 焗粉腸怎麼做

1、豬粉腸加入鹽、生粉洗幹凈

2、準備蔥、薑片，一部分薑片拍碎

3、洗幹凈的豬粉腸、蔥切成段

4、鍋裡燒開水加入一瓶蓋花雕酒

5、加入豬粉腸焯水

6、焯水後撈起，加入少許糖、鹽、適量的生抽、沙薑粉、花雕酒、油拌勻醃制

7、電飯鍋裡加入薑片和蔥段

8、再放入醃制好的粉腸

9、把醃制的汁料也倒下去

10、再撒上一層蔥段和薑碎，按煮飯鍵

11、電飯煲保溫後先不要打開蓋子，再燜1個小時再打開蓋子