禽流感雞蛋能吃嗎

首先：禽流感雞蛋是否適宜吃雞蛋的問題，其實大傢大可不必擔心，雞蛋本身就是有保護的機制是不會感染禽流感的，而且隻要把食物煮熟在三分鐘之內就可以殺死病毒，所以隻要註意雞蛋的煮熟即可，不需要擔心。

其次：一般雞蛋內沒有病毒的，但是不排除雞的糞便附著在雞蛋上，其排泄物有病毒，買新鮮的雞蛋，最好是超市裡的，回傢後洗幹凈，加熱到100度就可以。

最後：在禽流感期間，人們也是可以吃雞蛋的，禽流感病毒不耐高溫，在100度的時候兩分鐘就能被殺死，註意吃的量不要太大，以免加重消化到負擔，導致消化不良。

註意事項

在禽流感期間，人們也是可以多吃一些雞蛋的，但在禽流感高發期間，要註意保持個人衛生，註意室內勤通風換氣，並且要加強體育鍛煉。