香辣小龍蝦的做法 如何自己做

1、把八角,月桂葉,茴香，放入玻璃杯。然後用熱水泡開~幹辣椒也單獨用熱水泡開。

2、接下來洗幹凈的蔥，打開個結。多準備幾個蔥結~

3、接下來鍋中加油，倒入薑蒜炒出香味。加入適量的豆瓣醬~

4、接下來倒入洗幹凈浸泡在清水裡面的龍蝦，翻炒一下。並且倒入泡好的香料和幹辣椒；在翻炒一下；倒入少量的啤酒去腥，大概35分鐘左右的小火燜煮。

5、時間到瞭之後，你可以開過放入打結的蔥；