底部圓圈。每顆西瓜的底部都有一個圓圈，可以通過該圓圈進行挑選，一般是挑選圓圈較小的。西瓜底部圓圈越小則說明西瓜皮越薄，果肉越多。
果皮顏色。觀察西瓜果皮顏色，一般選擇果肉顏色呈現青色或綠色的，不要挑選西瓜果皮顏色泛白的，這種西瓜一般不太甜。
花紋走向。然後觀察下西瓜花紋走向，要挑選花紋走向順暢自然地，不要挑選花紋走向錯綜復雜的。
瓜藤。西瓜頭部的瓜藤，一般要挑選瓜藤圈起來的，會比較甜，如果西瓜的瓜藤筆直，則一般不甜。
新鮮程度。如果西瓜的果皮皺巴巴的話，則說明該西瓜已經放置很長的時間瞭，不太新鮮瞭
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