粗糧發糕的做法 原來是這樣做的

粗糧發糕的做法 原來是這樣做的

1、雞蛋打入容器。

2、加入糖和發酵粉,註入水,攪拌均勻。

3、分次加入玉米面,攪拌均勻。

4、隨後分次加入面粉,攪拌均勻。

5、加入橄欖油。

6、加入全麥。

7、攪拌均勻後,蓋上蓋子,等待發酵。

8、常溫發酵2小時後,體積差不多變為原來的兩倍。

9、烤盤墊烤箱紙,倒入面糊,表面抹平滑,撒上芝麻。

10、烤箱預熱,10分鐘後放入,200度,中層,上下火,烤15分鐘。可以用牙簽檢驗是否烤熟。就是插入牙簽,抽出後牙簽上沒有殘留物。

11、用手捏著紙的邊緣,小心提出,放在案板上切分享用。

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