饅頭怎麼做好吃 怎麼做好吃的饅頭片

饅頭撕皮切片（我做的時候沒有把皮去掉，吃著硬硬的。所以最好是把皮撕掉。）要快速切，不然有很多碎的渣子。

雞蛋打散：打到碗裡加一點鹽，酒，然後打散。在雞蛋裡加上一點淀粉，繼續攪拌 均勻。

兩面都煎至金黃：倒油。沒過鍋底，薄薄的一層哦。把饅頭片放到雞蛋裡裹滿雞蛋。放入鍋裡，一面煎至金黃，反面繼續。兩面都煎至金黃以後，放在架子上去一下油。