怎麼做早餐又脆又好吃 又脆又好吃的早餐怎麼做

1、面粉中加入酵母。

2、加入溫水順著一個方向攪面粉，使面粉和水均勻的融合。

3、混合成絮狀。絮狀表示面粉和水已經大致融合瞭，等待揉面。

4、絮狀的面團用手一點點的揉和，保持耐心不要操之過急，會感覺到面團在一點點的變得細膩變得柔軟，最後會得到一個光滑的面團。

5、面餅撒上少許鹽，用刷子蘸油刷在面餅上。

6、用搟面杖搟成約0.5厘米厚的餅胚。餅胚要搟得薄薄的，做出來的餅層次更多，也就更香脆。