烤羊排的做法 如何用烤箱烤烤羊排

1、薑絲10克。小洋蔥頭50克對半切

2、羊排200克冷水入鍋，倒入薑條焯水去腥去血沫

3、將羊排撈出後，放料酒10克、孜然粉10克、辣椒面10克、鹽5克

4、錫紙刷油，放入羊排、洋蔥頭，再次刷油，包裹好

5、放入烤箱，烤箱預熱210攝氏度上下火，烤20分鐘左右即可,creat