海鮮炸醬面做法圖解 海鮮炸醬面怎麼做

1、炒勺上火燒熱，註入烹調油下入蔥薑蒜和海米煸炒。

2、炒香後倒入黃醬和蠔油煸炒。

3、再倒入甜辣醬煸炒。

4、炒勻炒香後烹入黃酒炒勻。

5、放入XO醬炒勻。

6、把醬料炒勻後再倒入適量清水炒勻。

7、把醬料用小火熬制大約3分鐘後，撒入少許味精和鹽調味。

8、調好味炒勻便可出鍋。

9、把炒好的海鮮醬料澆在煮好的面條上配以面碼便可食用。