發糖油酥餅做法 好吃到停不下來

1、面粉加少許鹽，用開水燙一半面，然後加適量涼水和成面團，醒面20分鐘。

2、將面團搟成大片，放入用面粉加食用油和成的面酥，將面酥抹勻。

3、從一邊卷起，分割成適量大小的面擠子。

4、用手捏住面擠子兩端向相反的方向轉動壓扁做成面餅。

5、用搟面杖搟成大餅狀。

6、不粘鍋倒入食用油。

7、放入搟好的面餅，中火烙餅，一面烙好，烙另一面。

8、酥軟可口的油酥餅烙好，出鍋裝盤。