用高壓鍋做甑糕的方法 簡單介紹給大傢

1、提前一天泡糯米，紅蕓豆。紅蕓豆至少泡夠一天。

2、紅棗洗幹凈，蒸鍋上汽後大火蒸10-15分鐘。

3、將蒸好的紅棗去核，切成小塊。備用。

4、在壓力鍋內膽加水（水的高度為碗高度的1/2-1/3），把填好原料的碗放進內膽裡。

5、蓋上蓋，定時按照壓力鍋最長時間定時。

6、時間到瞭，等壓力散去後既可開蓋食用。灑上白糖或者蜂蜜都可。