鮮豬血怎麼做能成塊 鮮豬血做成塊方法步驟

1、取一個幹凈的盆，盆中放3勺鹽後加入純凈水。然後加入豬血。

2、等鮮豬血凝固後用洗幹凈的刀切成塊狀。

3、用鍋燒水，等鍋中的水燒到80度，放入血塊。加蓋小火燜30至40分鐘。

4、燜夠時間後，從鍋裡撈出洗凈浸在涼水裡即可。