雞蛋火燒的做法 你會做瞭嗎

1、將面粉，酵母，雞蛋，白糖，適量油。用溫水活好之後放到溫暖處發酵至兩倍大。

2、發酵好的面團切成劑子沾上幹面粉，防止粘在模具上。

3、準備好自己的模具按壓成型。

4、擺入烤盤，中間留有差不多的空隙，防止膨脹粘連在一起入。

5、烤箱180°15分鐘左右就烤好瞭。中間別忘瞭看著，如果烤的顏色差不多瞭，可以加蓋錫紙。如果兩盤的話，可以上下調一下。