黃唇魚為什麼那麼貴 黃唇魚賣出天價的原因是什麼

黃唇魚賣出天價，是因為魚膘等有高昂的藥用價值。

黃唇魚各個部位價值不同，最具價值的是其魚膘。一條黃唇魚一般都要按魚肉、魚肚細分賣。通常，魚肉都會轉賣給高檔酒店供食客食用，一斤大約2000~3000元。魚膘和魚頭可作藥材，通過層層轉手，最後流入藥材商和藥店。“黃唇魚的鮮膠（註：魚膘）就是同等重量的黃金價格也難望其項背”，黃唇魚在廣東一帶俗名黃金魚，所言非虛。