錫紙烤帶殼雞蛋的做法 錫紙烤帶殼雞蛋如何做

1、雞蛋+鹽巴+白醋+清水浸泡30分鐘（目的是讓雞蛋殼的碳酸鈣分解成醋酸鈣，就是雞蛋殼軟化，讓鹽焗雞蛋更入味）。

2、鹽和五香粉比例為五比一混合均勻，浸泡後的雞蛋直接撈出來裹上鹽巴。

3、用錫紙包起來。

4、放入空氣炸鍋，180度30分鐘，即可。