桑葉何時采摘最好 ？分為兩個時期

1、一般春季和深秋霜降時期是比較好的采摘時間，其中又以霜降以後至冬季采集最佳，又稱霜桑葉、冬桑葉。

2、具體的采摘時刻，根據用葉情況和天氣變化來決定，總的原則是早、晚采桑較好。早晨采的桑葉含糖等營養物質少，水分多，利於貯藏，傍晚采桑養分多，水分少，不利貯藏。采葉一般分(早9∶00—11∶00)，晚(下午4：00以後)兩次采，日中不采。