餛燉怎麼包 送給愛吃的你

1、餛飩是源於中國北方的傳統小吃，卻在南方發揚光大。除瞭被稱作餛飩，它們還有品類繁多的名號，廣東人稱它為雲吞，湖北叫包面，江西稱清湯，四川叫抄手。搭配不同的包法、餡料和配料，餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化，我們這裡將為你介紹幾種最具代表性的包法。

2、取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置。

3、將餛飩皮的一邊往上卷，卷到餛飩皮的約1/2處。

4、再往裡卷一次，卷到餛飩皮的3/4處。

5、將餛飩皮的兩個角疊加在一起，捏緊。