川貝百合燉雪梨

把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗凈。

雪梨用水洗凈，連皮切件，去核、去心、去蒂。

將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內，加適量涼開水，蓋上盅蓋。

隔水燉3小時，即可食用。