如何取椰子肉 怎麼取椰子肉

1、去除椰子汁後，將椰子放上蒸鍋蒸10-20分鐘，就能發現椰子肉自動和外殼分離，此時就可以輕松取肉瞭。

2、在椰子的外殼開一個小洞，盡量大，將勺子塞進去掏出果肉，這個方法比較費力，但也能將果肉全部弄出來。

3、將椰子用一個幹凈的佈袋裝起來，用錘子狠狠敲下去，將椰子殼砸開成好幾塊，用錐子撬開椰子肉，再用小刀將椰子肉上面黑黑的東西去掉就OK瞭。

4、如果時間充足的話，就將椰子放到冰箱可以結冰的那一層，速凍1小時左右。準備一盆熱水，將椰子從冰箱快速拿出來，放入熱水裡面，椰子大多數都會自動裂開哦，此時就可以輕松取椰子肉瞭。