包菜能曬幹嗎 包菜的別名有哪些

1、包菜可以曬幹，包菜洗凈瀝幹水份，切絲取一大碗；放進切好的包菜絲和少許鹽，拌一下後靜置30分鐘，再揉搓出水，並擠幹；取一幹凈竹篩，間隔開來排放上擠幹的包菜絲，曬3-5天，放進塑料袋中綁緊保存即可。

2、包菜又叫做卷心菜，結球甘藍，圓白菜，疙瘩白，洋白菜，包心菜，蓮花白，大頭菜，椰子菜等等。