尿酸偏高的飲食禁忌有哪些

禁忌一：吃肉，魚時應煮後去湯，因為50％的嘌呤均溶於水中，含嘌吟較高的食物有動物腦內臟，雞，鴨，魚等，其次為牛肉，豬肉，羊肉等，在牛奶，雞蛋，海藻類等食物中含嘌吟較少。

禁忌二：飲食應以素為主，粗放一些好，應盡量少吃葷油，多吃素油如芝麻油，花生油，玉米油，菜籽油等，葷素油的比歷以1：2為宜，千萬不能多吃葷油。

禁忌三：多飲水，多吃蔬菜瓜果等富含維生素，礦物質及纖維的食物，使每天的尿量保持在2000毫升以上，可以使體內生成的過剩尿酸淤積的鹽類能隨尿排出，不能有不常喝水的壞習慣。

註意事項： 一旦出現尿酸偏高的情況，就要在日常生活中提起註意，飲食以素為主少吃葷油，還要註意多喝水，多吃蔬菜瓜果。