醋溜白菜的做法步驟是什麼 需要哪些材料

1、材料：白菜，胡蘿卜，糖，醋，鹽，淀粉

2、白菜胡蘿卜切片，糖醋鹽雞粉淀粉調成汁備用。

3、鍋內加清水，把白菜和胡蘿卜片都焯燙一下過涼去掉水份。

4、炒鍋少許油，白菜片和胡蘿卜片下鍋翻炒兩分鐘倒入碗汁炒均出鍋即可。