仔鴨怎麼燒好吃 具體方法推薦給大傢

1、輔料 薑：10豆鼓/蒜 ：9八角 ：四分之一果皮 ：四分之一

2、把鍋燒紅，不加油，直接倒入鴨，一直炒，直到幹水

3、炒一下加入薑和糖，再一直炒，炒到幹身

4、炒幹後加入油，豆鼓/蒜，鼓油，黃酒，果皮，八角

5、最後加上水，莫過鴨子，蓋上鍋蓋燜到差不多幹水即可